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传统工艺碰撞现代设计

　　随着春季学期的临近，校园食品安全问题再次引起了社会的广泛关注。2025年2月21日，元宝山区市场监管局与区教育局联合召开了春季校园食品安全培训会，旨在提升校园食品安全管理水平，全面防范和化解食品安全风险，确保广大师生㊣的饮食安全。这一举措不仅关乎学生的健康，更关乎每一个家庭的未来，备受家长们的重视。

　　此次会议邀请了区内53所学校和幼儿园的主要负责人、食品安全总监及食品安全员共计142人参加。专业的执法人员在会上详细讲解了食品安全的法律法规、操作规范和风险防控等关键知识，使与会人员对校园食品安全问题有了更加深入的理解。

　　在培训中，执法人员针对学校食品安全常见隐患进行了全面的讲解，包括从业人员健康管理、原料采㊣购贮存、设备设施维护、食品加工操作规范、有害生物防治等方面。通过生动具体的案例分析，使管理人员不仅了解潜在的食品安全风险，更提高了他们的责任意识和应对能力。

　　会议特别强调，学校必须增强食品安全意识，落实食品安全主体责任，对食堂的日㊣常管理进行严格把控。开学前，各学校需进行全㊣面自查，及时清理临期食品及易变质的原材料，确保每一个环节符合食品安全标准。

　　在会上，多位专家指出，校园食品安全管理并不是一朝一夕的㊣事情，而是一个系统工程，涉及食品的采购、加工、储存等㊣多个环㊣节。因此传统工艺碰撞现代设计，定期的培训和演练是不可或缺的，这能有效提升食品安全从业人员的专业素养和操作能力。

　　未来，元宝山区市场监管局将继续加强春季校园✅食✅品安全监管，深入开展风险隐患排查和问题整改，确保各项食品安全要求落地落实。这些措施无疑为学校的食品㊣安全工作打下了坚实的基础，为每一位学生的健康成长保驾护航。

　　综㊣上所述，学校食品安全培训不仅提升了管理人员的意识和能力，也为保护孩子们的健康奠定了基础。让我们共同期待，在各方的共同努力下，校园食品安全能在新学期中真正得到落实，让家长们安心，让孩子们健康成长。返回搜狐，查看更多